“湘味”来袭，常州武进热辣升级！兰湘子新店落子常州武进

摘要：兰湘子新店落户常州武进，引发“湘菜(xiāngcài)热潮”。 一场湘味(xiāngwèi)风潮，正在江南水乡的烟火气中悄然升温。 近日，备受瞩目(bèishòuzhǔmù)的(de)湘菜连锁品牌兰湘子常州武进店正式开业。消息一出，便迅速引发了(le)本地“吃货圈”的热议。短短几天内，兰湘子便凭借其(qí)独特的湘辣风味，成功点燃了常州食客的味蕾，引发了一阵 “湘菜热潮”。 开业首周，门口连续多日排起长龙，不少(bùshǎo)市民直呼：“太好吃了，排队也值！”在大众点评、抖音、小红书等社交平台(píngtái)上，关于兰湘子武进新店的探店笔记、美食打卡与(yǔ)排队实况(shíkuàng)频频刷屏，迅速登上本地热榜，成为“吃饭去哪儿”的热门首选。 “小炒黄牛肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头，每(měi)一道都太(tài)下饭了！”市民梁女士在接受采访时兴奋地说(dìshuō)。作为一位在常州工作多年的湖南人，她对兰湘子的到来格外关注，“这味道真的是老家那一口，我们一家上周吃过一次，今天又带朋友(péngyǒu)来重温家乡味。” 走进店内，干净的全透明厨房(chúfáng)映入眼帘，厨房里热气蒸腾、铁锅翻炒，兰湘子将新鲜现炒过程做到让消费者(xiāofèizhě)真实可见。不少食客排着队却直呼值得，“队没排完，菜(cài)已经想好了点什么”。 众所周知，常州作为江南美食重镇，饮食风格以温润清淡、讲究本味著称，对辣味菜品向来较为“挑剔”。兰湘子能在(zài)常州武进成功落地并实现开门红，不仅展现了(le)品牌对湘菜(xiāngcài)风味的精准把控，更(gèng)体现出品牌在产品打磨、出餐(chūcān)效率与服务体验上的全面优势，也从侧面验证了消费者口味接受度的日益多元与开放。 一直以来(yǐlái)，兰湘子以“所有菜品新鲜现炒”“25分钟全上齐，超时(chāoshí)的菜免费(miǎnfèi)”“不好吃的免费退换”“等位超时送指定菜品”“餐后打包盒免费”等五大服务承诺著称，主打正宗湘菜的快节奏体验。值得一提的是(zhídéyìtídeshì)，记者在店内观察也发现，即便在午餐、晚餐等客流(kèliú)高峰时段，从(cóng)下单到上菜的平均时间也控制在20分钟以内，真正做到了“快、准、稳”。 据了解，这个6月，兰湘子8城9店相继开业(kāiyè)，新店辐射至雄安新区、荆门(jīngmén)、保定、郑州、东营、信阳等城市。截至目前，兰湘子全国门店(méndiàn)总数已突破390家(jiā)，连锁版图再次(zàicì)扩容，展现出持续加速的全国化进程。常州站的火热，既是一次成功的落地验证，也让消费者看见湘菜“跨越地域”的感染力。 兰湘子相关负责人表示：“常州武进店的火爆反响，进一步坚定了(le)我们深耕华东(huádōng)市场、持续推进全国化(huà)布局的信心。接下来，兰湘子将进一步加快(jiākuài)在更多城市的选址与落地。同时也会通过门店调研、线上评价、食客回访等方式持续收集消费者反馈，不断优化产品口味(kǒuwèi)与服务节奏，力争在每一个新城市都真正「收割本地人的胃」，让(ràng)更多人吃得满意、吃得上瘾。”