给小白鼠天天喝这种水：心脏坏了、炎症高了！不少人也天天喝

长期使用一次性塑料制品(sùliàozhìpǐn)装(zhuāng)热食/热汤对身体有影响吗？宁夏医科大学一项(yīxiàng)实验研究了一次性塑料制品盛放热食对健康的影响，他们给小白鼠每天用塑料容器装热水喝，结果发现小白鼠的心脏坏(huài)了、炎症高了…… 他们(tāmen)给小白鼠天天喝这种水： 心脏(xīnzàng)坏了、炎症高了！ 宁夏医科大学的一项研究发现，经常使用一次性塑料制品的人，其心衰风险增加13%。通过(tōngguò)小白鼠动物实验发现：长期使用塑料制品，心肌(xīnjī)损伤(sǔnshāng)增加、体内炎症增加…… 在最初的人类调查分析中，结果发现：高频率(gāopínlǜ)接触塑料产品(sùliàochǎnpǐn)，充血性心力衰竭风险增加13%。 在接下来小白鼠动物试验中，研究人员让小白鼠饮用一次性塑料外卖盒与沸水浸泡的水，浸泡时间不同（1分钟(fēnzhōng)、5分钟、15分钟），持续喝3个月(yuè)。这些(zhèxiē)小白鼠被分成(fēnchéng)了4组，其中三个是实验组(shíyànzǔ)——分别对应着塑料容器接触沸水1分钟、5分钟和15分钟，此外还有一个是对照组（用玻璃容器）。 结果发现，小白鼠(xiǎobáishǔ)(xiǎobáishǔ)的氧化应激标志物和炎症标志物显著升高，心肌损伤标志物也显著增加；小白鼠的心肌组织结构紊乱、肌纤维断裂，并有炎性细胞浸润以及线粒体肿胀(zhǒngzhàng)…… 动物实验结果显示：塑料接触热水后的(de)浸出液对大鼠的心肌组织造成了明显的病理损伤，并增加了炎症(yánzhèng)反应，证实高频率的塑料暴露和心力衰竭呈现出(chéngxiànchū)显著相关。 长期接触一次性塑料制品会改变肠道菌群(jūnqún)，引发炎症反应和氧化应激，进而(jìnér)导致心肌损伤和心血管疾病。而且，塑料产品中常含有的(de)内分泌干扰化学物质，例如双酚A（BPA）和邻苯二甲酸盐（PAEs），也会干扰体内的激素平衡(pínghéng)，影响心血管健康。 高温会(huì)加速塑料中有害物质释放，例如微波加热3分钟(fēnzhōng)可使每平方厘米容器释放420万个微塑料颗粒。 塑料制品的(de)危害远不止于此 微塑料会导致(dǎozhì)小鼠模型全身葡萄糖不耐受，并导致肝脏(gānzàng)受损，以及肠道通透性增加和内毒素水平升高。 微塑料颗粒会被免疫细胞吞噬，随着血液流动，最终停留在大脑的血管中(zhōng)，可能会导致血管堵塞、脑血栓，并导致神经(shénjīng)行为异常。 微塑料(sùliào)和(hé)纳米塑料侵入颈动脉组织(zǔzhī)中，会增加心脏病、中风和死亡的风险。与那些动脉中没有检测到微塑料和纳米塑料的人相比，检测到有这些塑料的人在未来34个月(yuè)的随访中，发生心脏病、中风或全因死亡的风险高出4.53倍。 减少塑料危害，做好4点改变(gǎibiàn) ■ 尽量少(jǐnliàngshǎo)用塑料容器 选择(xuǎnzé)没有塑料包装的(de)食品，或选择用玻璃、纸和金属容器包装的产品。减少使用塑料吸管。 ■ 不要加热(jiārè)塑料容器 避免(bìmiǎn)用微波炉加热塑料容器。 ■ 别用塑料盒装热食(rèshí) 尽量别用塑料的容器装特别烫的食物/烫食，避免使用塑料杯装热饮，避免使用塑料袋或保鲜膜(bǎoxiānmó)包裹滚烫(gǔntàng)食物。 ■ 吃外卖前(qián)更换器皿 外卖尽量选择纸质餐具；即使订外卖，也可食用前自己更换容器和餐具，在(zài)一定(yídìng)程度上减少危害。 来源(láiyuán)/健康时报、央视新闻 责编/田园黄蝶(huángdié)、陈晓冰